Wir wollen, dass Insekten schon jetzt die Nahrung der Zukunft sind und nicht irgendwann in Zukunft. Unser Wunsch ist, die negative Auswirkung der Menschheit auf die Natur möglichst zu mindern. Obwohl wir wissen, dass es ein langer Weg sein wird, den meisten Menschen beizubringen, Insekten zu essen, haben wir uns entschlossen, ihn zu folgen.
Wir wissen es sehr zu schätzen, dass auch Sie uns helfen, eine neue Ära in der Lebensmittelindustrie einzuläuten!
Er schwimmt gerne gegen den Strom und wenn er sich für etwas begeistert, kann ihn nichts stoppen. Seit klein auf interessierte er sich für die Natur und vor allem für Insekten. Gleichzeitig liebte er die Technik und verfolgte fasziniert neue technologische Trends. Seine Hartnäckigkeit, seine ökologischen Überzeugungen und sein Wunsch, die Zukunft zu verbessern, verknüpften sich überraschend schließlich auf dem Gebiet der Entomophagie, dem Verzehr von Insekten. Derzeit arbeitet er an der Verbesserung der Produktionstechnologien und der Vorbereitung neuer Produkte.
Eva ist ein lebender Beweis dafür, dass, wenn Sie sich eins vor Insekten ekelten und nie in Ihrem Leben Insekten essen würden… könnten Sie einmal stolz Insektennahrung vor verängstigtem Publikum präsentieren. Sie könnten sich Ihre Ernährung ohne gesunde Insektenproteine nicht mehr vorstellen. Heute ist Eva für das Marketing und die Geschäftsstrategie des Unternehmens verantwortlich.